TORTITAS DE PLÁTANO Y MAICENA

 

📷Sensi Palma

INGREDIENTES (para 4 tortitas):

1 plátano maduro

25 g de maicena

1 huevo

1 chorrito de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor.

Batimos todos los ingredientes (si vemos que está muy espeso podemos poner unas gotas de leche, soja…).

Calentamos una sartén y la engrasamos con un poco de aceite.

Con la sartén bien caliente, vertemos del vaso batidor la mezcla hasta hacer la tortita del tamaño que queramos.

Cuando le salgan burbujitas le damos la vuelta. 

Servimos con sirope ce chocolate, fresa...