MADELEINES DE CHOCOLATE

 

📷 ilovecakes.fr

INGREDIENTES (25 magdalenas):

4 huevos

90 g de azúcar

100 g de mantequilla derretida

100 g de chocolate negro

50 g de harina

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 210°C.

Batimos los huevos y el azúcar.

Derretimos la mantequilla y el chocolate al baño maría y dejamos enfriar.

Agregamos el chocolate y mantequilla a la mezcla de huevo y azúcar.

Agregamos la harina y mezclamos bien.

Engrasamos los moldes y rellenamos.

Horneamos 10-12 minutos y dejamos enfriar antes de desmoldar.